获得备孕所需的能量

　　叶酸有利于预防神经管畸形发育不良、唐氏综合症、先天性心脏病和婴儿唇腭裂等疾病，也有利于预防孕期巨幼红细胞缺铁性贫血。很多妇女都明白在怀孕前和怀孕期间需要补充叶酸，但很少有人清楚什么时候是服用叶酸的正确时间？应如何补充叶酸？应该服用多长时间的叶酸？很少有人明白，你可能没有服用足够或过多的叶酸!

　　1990年，中国和美国的生物学家进行了一个预防神经管缺陷的项目，结果经过中美生物学家对25万例已婚妇女和孕妇的跟踪调查认证，备孕期间服用0.4毫克叶酸的孕妈妈，在神经管缺陷高发区的预防率为85%，在神经管缺陷低发区的预防率为41%。这项研究成果被全世界50多个国家广泛采用和参考。叶酸（folic acid）又称维生素b29，是一种水溶性维生素，由罗素（H.K.Mitchell，1941）从西兰花叶中提纯而成，因此被称为叶酸。

　　首先，吃了这么多叶酸，你真的要掌握它吗？

　　叶酸是人体细胞生长和繁殖所必需的化学物质，具有促进脊髓内幼年细胞完善的作用。

　　对于怀孕的母亲来说，特别是在怀孕初期，是胎儿人体器官系统软件的分裂和胚胎的形成的关键时期，细胞的生长和分解非常活跃。肚子里的孩子发育特别旺盛，所以孕妈妈对这一物质的需求是普通成年人的4倍多，而平时饮食中叶酸的供应量只算9分钱。如果孕妈妈在怀孕后没有立即获得足够的叶酸，她首先可能面临的是贫血。每天创造新生命的任务需要高水平的造血功能，如果没有叶酸，身体就不能正常产生所有的血细胞，所以很可能发生贫血。

　　此外，叶酸还能有效预防新生儿的神经管畸形（如脊柱裂、无脑儿等）。对于其他高危儿童如重要表皮畸形、唇腭裂（兔唇）、先天性心脏病等，坚持服用也能带来一定的实际预防效果。

　　第二，你是否服用了适量的叶酸？

　　内服叶酸（400毫克/天）是我国国家药监局允许的除疫苗外的内服预防药物，也是国家药监局允许的唯一具有预防婴儿先天性神经管缺陷作用的药物，经过十余年上千万人的使用证实，对孕妈妈和胎儿非常安全。

　　一般来说，医生会建议计划生育的妇女至少提前3个月逐步服用叶酸药物，剂量为400mg/天，怀孕期间可增加到600mg/天。服用叶酸的最佳机会是在早晨，即早餐后半小时或一小时，此时人体对叶酸的消化吸收效率很高。已婚适龄妇女尽早养成每天服用叶酸的习惯是有利的，即使意外怀孕也不用担心。

　　每天补充叶酸可以由孕妇继承，直到分娩结束，不会有任何不良影响。如果你在怀孕期间由于各种因素而粗心大意，没有提前服用叶酸，那么在确定怀孕后就应该逐步每天补充，并及时进行孕检。如果不确定是否要补充叶酸，建议每个准备怀孕的女性都到医院进行具体咨询。

　　除了补充叶酸外，还有很多成分含有叶酸。但是，由于叶酸在光和热下不稳定，很容易失去活力，所以人体从食物中获得的叶酸其实不多。蔬菜和水果储存2至3天后，叶酸会被破坏50%至70%；煮汤等烹饪方法会破坏食物中50%至95%的叶酸；蔬菜和水果在生理盐水中浸泡也会破坏

　　准妈妈们在补充叶酸的情况下，应注意保持食物营养的几个一般规则。

　　买回的新鲜水果不宜久放。

　　米饭不宜淘洗过久。

　　即煮粥时不适合加碱

　　做肉时，最好切成粉、细条或小片，急速炒熟，大块的肉和鱼应先放入凉水中，选择煮熟煮透。

　　尽量不要经常吃油炸食品。

　　第三，服用过多或过少的叶酸会造成多大的损害？

　　现在我们要回答文章开头提到的问题，为什么按照基本用量，叶酸有可能服用过多或不足，而叶酸不足和过多都会对人的身心健康造成伤害。

　　科学研究证实，个人能够消化吸收的叶酸量在于叶酸的代谢能力，而叶酸的代谢能力又受到遗传因素的危害。 过度补充叶酸可能导致乳腺癌和胃癌的高发病率。

　　我国人群中不仅MTHFR基因突变的频率高，而且这种基因变异在大家族中的遗传风险也很高。叶酸的代谢能力因人而异，差异很大，叶酸代谢能力测试可以帮助你处理补充多少叶酸的问题。叶酸对孕妈妈来说尤为关键，MTHFR基因突变组是高危人群，医生可以根据基因检测的结果对这部分人群进行 "精准治疗"--对叶酸的使用给予精准的医疗补充，从而降低婴儿出生缺陷和成人心血管疾病的发病率。

　　很多试管婴儿医院和基因中心很早就开展了新的叶酸基因检测，只需在晚上抽2mL血（不用空腹），3天内就能拿到检测报告。

　　关于男性备孕和叶酸的专业知识

　　准备怀孕的夫妻最好互相补充叶酸，这对怀孕很有好处，同时也能求得宝宝的身心健康大大增加。

　　A. 准爸爸吃叶酸能让宝宝更健康

　　麦吉尔大学的一项研究发现，父亲的叶酸水平对孩子的健康也有较大危害。

　　学者们用小鼠进行了科学研究，一组小鼠爸爸根据日常饮食没有获得足够的叶酸，另一组小鼠爸爸很早就获得了正常水平的叶酸。与体内叶酸水平正常的小鼠创造的后代相比，叶酸水平不足的小鼠的后代多了许多生理缺陷，可以超过30%。

　　男性的精子可以带着父亲生活环境的记忆，包括他的饮食和对生活态度的选择。这意味着如果爸爸们吃高脂肪的简单食品或已经肥胖，或生活在粮食作物不安全的地区，他们很难从日常饮食中获得足够的叶酸，或饮酒过多或吸烟，这些不良信息都会传给他们的后代。

　　男性通常有吸烟和喝酒的坏习惯，这不仅对他们的身体有害，而且还容易导致许多营养物质的流失。即使没有这样的坏习惯，男性朋友在饮食层面上挑食肉类、蔬菜和水果，新鲜水果吃得少，那就很容易导致很多维生素和矿物质的缺乏，对人体造成不好的伤害，从而危害到人体在其中的很多生育作用，很难避免对下一代的伤害。

　　其次，对未准爸爸来说，如何在怀孕前补充叶酸？

　　孩子虽然是在孕妈妈身上孕育的，但后代的好坏程度却在于胚胎的质量。用一句话来形容，准爸爸在孕前补充叶酸，可以造就一颗更强大的 "优质种子"，让新妈妈更顺利地怀孕；而孕妈妈在孕前补充叶酸，可以科学合理地培养这颗 "优质种子"，保证小宝宝的成功和身心健康。孕前补充叶酸可以科学合理地培育这颗 "优质种子"，保证小宝宝的成功和健康。

　　孕前男性平均每天摄入722-1500毫克叶酸，可使男性精子的危险系数降低20%-30%。联合国粮食及农业组织（FAO）早就强烈建议在日常饮食指南中确保成年男性每天摄入0.4毫克的叶酸。

　　男性可以用绿叶蔬菜、新鲜水果、豆类和其他含有类胡萝卜素、锌和维生素B26的成分来补充叶酸。协助准爸爸的 "优质种子 "在孕妈妈的幸福土地资源上 "打头、生根、发芽"，为小宝宝的身心健康打下基础。

　　准爸爸除了在妻子怀孕前补充叶酸外，还摄入β-胡萝卜素和锌等营养物质，可以提高准爸爸 "种子 "的总量和质量。